提到特色餐飲不得不提的是餐廳空間設計。餐廳空間設計需要的是藝術(shù)和實際相互結(jié)合,考驗了設計者的創(chuàng)新力和營銷力。在此過程中,需要了解它與其他藝術(shù)形式不同,并且通常需要餐廳空間設計出來的效果,可以展現(xiàn)生活,還需要整體的空間、顏色、比例、材質(zhì)相互結(jié)合后的效果考驗是靈巧而優(yōu)雅、華麗而活潑、優(yōu)雅而寧靜、莊重而奢華或者向人們展示設計師頭腦中的抽象思維。一種藝術(shù)表達形式,其中特征被整合到固有的建筑空間中,以一種可以被現(xiàn)實感動的方式實現(xiàn)了不受限制的想象力。
好的餐廳設計效果會給人一種大氣和人性化的用餐環(huán)境,使顧客可以放松身心并享用美食。根據(jù)餐廳的風格,顏色的選擇和搭配也應有機統(tǒng)一、還應選擇照明的使用,以滿足餐廳不同區(qū)域的環(huán)境要求。
如果可以適應季節(jié)的變化,盛禾餐廳空間設計建議可以選擇一些具有色彩調(diào)節(jié)功能的照明,并在一定程度上根據(jù)不同的季節(jié)使用不同的顏色的照明。顏色可以改變這個空間中人們的心情。那么究竟如何定位主題餐廳空間設計?我們通過下面幾種形式進行分享:
1、必須展現(xiàn)自己的特征
在進行主題餐廳空間設計時,餐廳主題定位要求非常明確,因為餐廳的主題是整個餐廳的靈魂,為了讓人們清楚地看到餐廳的特色和優(yōu)勢,餐廳的主題還必須適合餐廳的主菜,以及結(jié)合整體。
2、整體形象設計
主題餐廳設計是餐廳整體形象設計的決定性因素。它由功能需求和圖像主題概念決定。餐飲功能區(qū)是主題餐飲空間中進行創(chuàng)意和藝術(shù)處理的關(guān)鍵區(qū)域,其創(chuàng)意設計應反映建筑主顆。現(xiàn)代簡約風格餐飲空間設計。
3、創(chuàng)意設計的關(guān)鍵
創(chuàng)意設計的關(guān)鍵是設計主題的定位,建筑材料的選擇和生產(chǎn)技術(shù)的協(xié)調(diào)。在主題餐飲空間的創(chuàng)意設計中,有必要考慮滿足當代餐飲文化活動和人們現(xiàn)代行為模式的需求,并積極采用新的裝飾理念和裝飾技術(shù),以充分體現(xiàn)其精神的價值和美感、時代。根據(jù)當?shù)厍闆r采用具有民族風格和地方特色的創(chuàng)新設計技術(shù),既強調(diào)時代感、又強調(diào)歷史背量。
4、實用性能和行人化設計
主題餐廳空間設計的人性化設計不同的地區(qū)有不同的市場需求,不同的城市有不同的生活習慣和方式。用餐空間設計中應融入標準的人性化功能設計,不僅體現(xiàn)了餐廳的美感,還體現(xiàn)了餐廳的設計。人性化,并注意空間的實際表現(xiàn)。
簡而言之,主題餐廳設計就是為客人提供就餐環(huán)境和空間設計。良好而舒適的環(huán)境可以促進消費者消費,并為投資者帶來經(jīng)濟利益。